Руин-бары или руин-пабы крепко вошли в вечернюю культуру Будапешта и уже стали неким символом и туристической достопримечательностью города.
Руин бары в прямом и переносном смысле представляют собой бары, расположенные в старых и полуразрушенных центральных зданиях города, получивших новую интерпретацию, сохранив при этом оригинальные «голые» стены, оконные проемы без стекол и входные проемы без дверей.
Интерьеры руин-баров эклектичны, здесь присутствуют: граффити на стенах, ретро-вещи, уличное искусство и музыка. Благодаря высокой популярности данных заведений среди туристов и некоторых местных жителей, по вечерам в руин-барах царит всеобщее веселье и нескончаемая тусовка, а в воздухе витают запахи спиртного и кальянов. Всё это создает неповторимую атмосферу, в которой гости заведений наслаждаются вечерне-ночной жизнью в непринужденной обстановке.
Хотя у руин-баров и есть общие черты, но, тем не менее, все они разные. Некоторые представляют собой в прямом смысле руин-руин бары, тогда как другие носят в себе лишь отдаленные черты руин и больше похожи на обычные пабы.
В столице Венгрии - городе Будапеште, руин-бары сосредоточены на стороне Пешта, по большей части в историческом Еврейском квартале, в районе Эржебетварош (Erzsebetvaros). Также руин-бары находятся и за пределами еврейского квартала. Ремарка, истинных руин-баров осталось не так уж и много.
В вечерне-ночное время на некоторых улицах района Эржебетварош кипит жизнь похлеще, чем в дневные часы, это такие улицы как, Kazinczy u, Akacfa u и прилегающие к ним улицы.
Появление культуры руин-баров
Термин «руины паба» или «руин бара» родился более 15 лет назад, когда в 2002 году открылось первое из таких заведений под названием Симпла Керт. Со временем бар стал столь популярным, что подобные заведения стали появляться на улицах Будапешта и на сегодняшний день в Будапеште существуют различные «пивные руины».
Настоящий руин бар - это место, буквально расположенное на руинах. Интерьеры таких баров, как правило, просты и незамысловаты. Здесь старая мебель, ретро аксессуары, стены расписаны, как говорится: «Кто во что горазд». Руин бары могут быть оформлены в эклектичном и(или) современном стиле, в зависимости от того, что нравится владельцу, - что делает атмосферу именно этого заведения необычной и притягательной.
Некоторые руин-бары представляют собой не только бары, в них также проводят тематические вечера, выставки, театральные представления и концерты, и даже воскресные завтраки и воскресный фермерский рынок.
Днем в большинстве пабов можно перекусить и(или) выпить что-нибудь: пиво, коктейли, кофе, чай и пр., а также просто насладиться атмосферой, рассмотрев интерьер при дневном свете и небольшом количестве людей. А вот в вечерне-ночное время бары, как правило, до отказа заполняются посетителями.
На руин-барах культура «будапештских руин» не остановилась, теперь, помимо руин-пабов, также существуют другие тематики руин-заведений: сады-бары, расположенные на открытом воздухе; стрит-фуды - места, где сосредоточено обилие киосков (палаток) с закусками и едой; руин-рестораны; руин-кафе и диско-бары (руин-клубы), в которых можно потанцевать.
Руин-бары, стрит-фуды и диско-бары в Будапеште
Внимание! Руин-бары могут закрываться, переезжать или видоизменяться (сегодня это небольшой руин-бар, а через два месяца - кафе или ресторан). Поэтому уточнять информацию о том или ином баре рекомендуем непосредственно перед посещением.
Руин-бар Симпла (Szimpla Kert)
Симпла Керт или Шимпла Керт - родоначальник культуры руин-баров, самый посещаемый и известный из руин пабов.
Симпла - это поистине руин-бар, со всеми вытекающими, как интерьером, так и царящей внутри паба атмосферой.
Это место стоит посетить, если вы хотите впитать атмосферу истинного Руин-бара (с большой буквы «Р», а не «Б»). Все остальные руин-бары, по-нашему мнению (вкусы разные, потребности тоже), - это, прежде всего, бары и пабы, а «руин» в их интерьерах стоит точно не на одном из первых мест.
Адрес руин-бара Симпла: Kazinczy u. 14, Будапешт. Подробнее о руин-баре Симпла…
Паб UdvarRom (Füge Udvar)
Небольшой, по сравнению с Симплой, бар, атмосфера тоже не такая живая и насыщенная, но оттенок «руин» присевает.
Адрес паба: Klauzal u. 21.
Сайт паба: legjobbkocsma.
Стрит-фуды в еврейском квартале
Street Food Karavan
Большой стрит-фуд, расположенный возле руин-бара Симпла, по адресу: Kazinczy u. 18.
Столики стоят на открытом воздухе, а в палатках и из фут-авто продают закуски и напитки, как венгерской, так и общенациональной кухни: хот-доги, бургеры, салаты, паста, картофель фри, курица в панировке, колбаски, лепешки лангош и пр.
Фуд-корт Racskert
В котором столики также расположены под открытым небом и блюда подают из киосков.
Адрес: Dob u. 40.
Руин-клубы (диско) в еврейском квартале
Диско руин-клуб Fogashaz и Instant
По сути, это один клуб, имеющий два входа.
В клубе три танцпола с разной музыкой и несколько барных стоек, между которыми можно свободно передвигаться. В высокий туристический сезон, бывает, в клубе не протолкнуться. Вход свободный (бесплатный).
Адрес: Akacfa u. 49-51.
Сайт: instant-fogas.
Ночной клуб Doboz
Небольшой бар-клуб с открытой и закрытой площадками.
Адрес: Klauzal u. 10.
Сайт: doboz.
Прочие руин-бары, руин-кафе и руин-рестораны
Бар-кафе Kisuzem
Это бар, который отдаленно напоминает руин-паб, но на самом деле является искусственным современным руинным баром.
В баре проходят выставки, концерты, джазовые представления.
Адрес бара: Kis Diofa u. 2.
Бар-диско Anker’t
Ankert - один из крупнейших руинных баров Будапешта с большим пивным садом под открытым небом, где проводят вечеринками и прочие мероприятия.
Адрес бара: Paulay Ede u. 33.
Бар-кафе Csendes LEtterem
Csendes LEtterem - сюрреалистический руин-бар, в котором классический интерьер разбавлен безделушками и предметами повседневного обихода, рисунками на стенах и типичной мебелью.
Адрес кафе-бара: Ferenczy Istvan u. 5.
Руин-ресторан Kiado Pub Budapest
Ресторан-кафе лишь со слегка уловимым отголоском «руина».
В данном заведении можно просто покушать.
Адрес: Jokai ter 3.
Бар Red Ruin Bar
Тематический бар «Комунизма» с бесспорным чувством юмора о политическом прошлом.
Адрес: Iranyi u. 25.
Бар-кафе Puder Barszinhaz
Адрес: Raday u. 8.
Сайт: puderbar.
Также:
- бар Fekete Kutya (адрес: Dob u. 31),
- паб Ellato Kert & Taqueria (адрес: Kazinczy u. 48),
- бар-сад Kőleves kert (адрес: Kazinczy u. 37, сайт: koleveskert.business),
- ресторан-руин Mazel Tov (адрес: Akacfa u. 47, сайт: mazeltov) и т.д.
Экскурсии по руин-барам
Посетить руин-бары Будапешта можно самостоятельно или с одной из экскурсий по городу
