Руин-бары Будапешта - и разруха может быть привлекательной (пабы, клубы, стрит-фуды, кафе и рестораны)

Обновлено: 06.02.2022
Юлия Клаос

Руин-бары или руин-пабы крепко вошли в вечернюю культуру Будапешта и уже стали неким символом и туристической достопримечательностью города.

Руин бары в прямом и переносном смысле представляют собой бары, расположенные в старых и полуразрушенных центральных зданиях города, получивших новую интерпретацию, сохранив при этом оригинальные «голые» стены, оконные проемы без стекол и входные проемы без дверей.

Интерьеры руин-баров эклектичны, здесь присутствуют: граффити на стенах, ретро-вещи, уличное искусство и музыка. Благодаря высокой популярности данных заведений среди туристов и некоторых местных жителей, по вечерам в руин-барах царит всеобщее веселье и нескончаемая тусовка, а в воздухе витают запахи спиртного и кальянов. Всё это создает неповторимую атмосферу, в которой гости заведений наслаждаются вечерне-ночной жизнью в непринужденной обстановке.

Хотя у руин-баров и есть общие черты, но, тем не менее, все они разные. Некоторые представляют собой в прямом смысле руин-руин бары, тогда как другие носят в себе лишь отдаленные черты руин и больше похожи на обычные пабы.

В столице Венгрии - городе Будапеште, руин-бары сосредоточены на стороне Пешта, по большей части в историческом Еврейском квартале, в районе Эржебетварош (Erzsebetvaros). Также руин-бары находятся и за пределами еврейского квартала. Ремарка, истинных руин-баров осталось не так уж и много.

В вечерне-ночное время на некоторых улицах района Эржебетварош кипит жизнь похлеще, чем в дневные часы, это такие улицы как, Kazinczy u, Akacfa u и прилегающие к ним улицы.

Появление культуры руин-баров

Термин «руины паба» или «руин бара» родился более 15 лет назад, когда в 2002 году открылось первое из таких заведений под названием Симпла Керт. Со временем бар стал столь популярным, что подобные заведения стали появляться на улицах Будапешта и на сегодняшний день в Будапеште существуют различные «пивные руины».

Настоящий руин бар - это место, буквально расположенное на руинах. Интерьеры таких баров, как правило, просты и незамысловаты. Здесь старая мебель, ретро аксессуары, стены расписаны, как говорится: «Кто во что горазд». Руин бары могут быть оформлены в эклектичном и(или) современном стиле, в зависимости от того, что нравится владельцу, - что делает атмосферу именно этого заведения необычной и притягательной.

Некоторые руин-бары представляют собой не только бары, в них также проводят тематические вечера, выставки, театральные представления и концерты, и даже воскресные завтраки и воскресный фермерский рынок.

Днем в большинстве пабов можно перекусить и(или) выпить что-нибудь: пиво, коктейли, кофе, чай и пр., а также просто насладиться атмосферой, рассмотрев интерьер при дневном свете и небольшом количестве людей. А вот в вечерне-ночное время бары, как правило, до отказа заполняются посетителями.

На руин-барах культура «будапештских руин» не остановилась, теперь, помимо руин-пабов, также существуют другие тематики руин-заведений: сады-бары, расположенные на открытом воздухе; стрит-фуды - места, где сосредоточено обилие киосков (палаток) с закусками и едой; руин-рестораны; руин-кафе и диско-бары (руин-клубы), в которых можно потанцевать.

Руин-бары, стрит-фуды и диско-бары в Будапеште

Внимание! Руин-бары могут закрываться, переезжать или видоизменяться (сегодня это небольшой руин-бар, а через два месяца - кафе или ресторан). Поэтому уточнять информацию о том или ином баре рекомендуем непосредственно перед посещением.

Руин-бар Симпла (Szimpla Kert)

Симпла Керт или Шимпла Керт - родоначальник культуры руин-баров, самый посещаемый и известный из руин пабов.

Симпла - это поистине руин-бар, со всеми вытекающими, как интерьером, так и царящей внутри паба атмосферой.

Это место стоит посетить, если вы хотите впитать атмосферу истинного Руин-бара (с большой буквы «Р», а не «Б»). Все остальные руин-бары, по-нашему мнению (вкусы разные, потребности тоже), - это, прежде всего, бары и пабы, а «руин» в их интерьерах стоит точно не на одном из первых мест.

Адрес руин-бара Симпла: Kazinczy u. 14, Будапешт. Подробнее о руин-баре Симпла…

Паб UdvarRom (Füge Udvar)

Небольшой, по сравнению с Симплой, бар, атмосфера тоже не такая живая и насыщенная, но оттенок «руин» присевает.

Адрес паба: Klauzal u. 21.

Сайт паба: legjobbkocsma.

Стрит-фуды в еврейском квартале

Street Food Karavan

Большой стрит-фуд, расположенный возле руин-бара Симпла, по адресу: Kazinczy u. 18.

Столики стоят на открытом воздухе, а в палатках и из фут-авто продают закуски и напитки, как венгерской, так и общенациональной кухни: хот-доги, бургеры, салаты, паста, картофель фри, курица в панировке, колбаски, лепешки лангош и пр.

Фуд-корт Racskert

В котором столики также расположены под открытым небом и блюда подают из киосков.

Адрес: Dob u. 40.

Руин-клубы (диско) в еврейском квартале

Диско руин-клуб Fogashaz и Instant

По сути, это один клуб, имеющий два входа.

В клубе три танцпола с разной музыкой и несколько барных стоек, между которыми можно свободно передвигаться. В высокий туристический сезон, бывает, в клубе не протолкнуться. Вход свободный (бесплатный).

Адрес: Akacfa u. 49-51.

Сайт: instant-fogas.

Ночной клуб Doboz

Небольшой бар-клуб с открытой и закрытой площадками.

Адрес: Klauzal u. 10.

Сайт: doboz.

Прочие руин-бары, руин-кафе и руин-рестораны

Бар-кафе Kisuzem

Это бар, который отдаленно напоминает руин-паб, но на самом деле является искусственным современным руинным баром.

В баре проходят выставки, концерты, джазовые представления.

Адрес бара: Kis Diofa u. 2.

Бар-диско Anker’t

Ankert - один из крупнейших руинных баров Будапешта с большим пивным садом под открытым небом, где проводят вечеринками и прочие мероприятия.

Адрес бара: Paulay Ede u. 33.

Бар-кафе Csendes LEtterem

Csendes LEtterem - сюрреалистический руин-бар, в котором классический интерьер разбавлен безделушками и предметами повседневного обихода, рисунками на стенах и типичной мебелью.

Адрес кафе-бара: Ferenczy Istvan u. 5.