Выборгский пивоваренный завод является историческим, где сегодня возрождено пивоварение – есть пивоварня.
Пивоварню и погреба пивзавода Выборга можно посетить с экскурсией, в которую включена дегустация местного пенного.
История и современность пивоваренного завода
Выборгский пивоваренный завод был основан ещё в финском Выборге в 1863 году предпринимателями Вильгельмом Фоте и Юлиусом Диппелем.
К концу 19-го века это был второй по величине пивоваренный завод Финляндии. На заводе производили более 2-х миллионов литров пива ежегодно.
Воду для пива брали из колодца на территории завода, который сохранился до сих пор.
В советское время здесь также производили пиво и безалкогольные напитки
Сегодня Выборгский пивоваренный завод возрождается.
В одном из его помещений работает пивоварня, где варят светлое, пшеничное, янтарное и темное пиво, а также эли.
Посещение пивоваренного завода Выборга
Под Выборгским пивоваренным заводом находятся пивные погреба 19-го века и сеть подземных ходов, прорубленных в толще гранита.
Здесь можно посетить варочный цех, погреба завода и часть подземных ходов с экскурсиями «Подземный Выборг».
Во время экскурсий гости увидят старый артезианский колодец, откуда брали воду для варки пива финны, узнают о подземельях, пивзаводе, особенностях технологического процесса, вкусовых тонкостях напитков и продегустируют несколько сортов крафтовой продукции Выборгского пивоваренного завода.
На Южной площади Панимо, что на территории завода, созданы яркие домики, в которых можно приятно провести время после экскурсии и купить сувениры.
Попробовать пиво и эли Выборгского пивзавода также можно в барах и ресторанах города.
Экскурсии на пивзавод "Подземный Выборг"
Экскурсии на завод, подземелья и дегустацию проходят в группах в определенное время. Поэтому бронировать экскурсии необходимо заранее.
Существует несколько разных экскурсий
Размер группы до 20 человек, длительность 1 час, можно с детьми.
Есть вариант выбрать экскурсию с дегустацией пива и без таковой. Дети до 14 лет - бесплатно.
На экскурсии гостей сопровождает гид, который проводит посетителей по варочному цеху и подземельям под заводом, раскисает об этом месте, о заводе и его развитии, о технологическом процессе варки пива.
Здесь же, в подземельях, в особой обстановке проходит дегустация местного пива.
Размер группы 1-10 человек, длительность 2 часа, без детей.
Экскурсия проходит по погребам и подземельям Выборга в игровом формате квеста. На каждом этапе пути гостей ждут занимательные факты о пивоварении, загадки и задания на логику и внимательность.
На экскурсии гости узнают о погребах, заводе и пиве; дегустируют местные сидр и пиво.
Практическая информация
Пространство исторического Выборгского пивоваренного завода превращается в культурно-досуговый кластер с ресторанами, барами, ремесленными мастерскими и концертными площадками.
Сайт Выборгского пивоваренного завода: vyborgbeer.
Отели и апартаменты в Выборге →
Экскурсионные туры по Ленинградской области, в Выборг и Карелию →
