Сотрудничество: info@life-globe.com
Поиск по блогу

Что попробовать в Пафосе. Мезе в Пафосе

Кухня Пафоса - это традиционная кипрская кухня, характерная сытностью и ярко выраженными вкусовыми качествами. В приготовлении подавляющего большинства кипрских блюд используют мясо, рыбу и морепродукты, овощи, а также различные соусы и местные специи.

Среди наиболее распространенных блюд можно выделить:

- мусака - запеканка из картофеля, баклажан и фарша с соусом бешамель - средняя цена 12-13 Евро за порцию;

- кефтедес - мясные тефтели в различных соусах, чаще чесночно-томатном - средняя цена 12-13 Евро за порцию;

- гемиста - овощи, фаршированные мясом и рисом - средняя цена 12-13 Евро за порцию;

- имам - баклажаны и цуккини с томатами и чесноком - средняя цена 12-13 Евро за порцию;

- стифадо - говядина с луком - средняя цена 14-17 Евро за порцию;

- клефтико - куски баранины, запеченные с местными специями - средняя цена 14-17 Евро за порцию;

- афелия - небольшие куски свинины в соусе из красного вина с добавлением кориандра - средняя цена 12-13 Евро за порцию;

- луканика и шефтальес - кипрские колбаски - средняя цена от 7 Евро за порцию;

- сыр халуми - традиционный кипрский сыр, чаще всего подают запеченным на гриле - средняя цена 6 Евро за порцию;

- долма - фаршированные мясом виноградные листья - средняя цена 7-9 Евро за порцию;

- шашлычки из различного мяса, продают, как отдельно - по одной маленькой шпажке, так и в качестве основного блюда - стоимость одной шпажки в фаст-фудах от 1-2 Евро за штуку;

- молочный поросенок, запеченный с красным вином, гвоздикой и корицей - средняя цена от 18 Евро;

- для перекуса подойдет Пита с различными начинками - средняя цена 5 Евро в кафе быстрого питания и от 9 Евро в ресторанах.

Мезе в Пафосе

Наиболее популярным вариантом трапезы на Кипре является мезе.

Мезе или Меззе (meze) - национальный кипрский вариант неспешного обеда или ужина, как правило, рассчитанный на несколько человек.

Мезе представляет собой набор различных закусок и небольших блюд (горячих и холодных), и является отличным вариантом попробовать несколько кипрских национальных блюд за один присест.

По своей сути Мезе - это что-то наподобие дегустационного меню, когда вам маленькими порциями приносят несколько различных блюд. Так, в зависимости от ресторана, в мезе могут входить разные вариации блюд, которые поочередно сменяют друг друга. Количество подаваемых тарелок с блюдами может начинаться от нескольких и заканчиваться более 30 тарелками.

Начинается мезе обычно с закусок, приносят салат, практически всегда хориатики (греческий салат), какие-то соленья, оливки, лепешки, может быть картофель и, конечно же, соусы. После несут блюда из основной части, если это мясное мезе, то будут мясные блюда: колбаски, шашлычки, курица, тефтели, долма, жареный сыр и т.д. Если рыбное мезе, то, соответственно, будут блюда из рыбы и морепродуктов.

Мезе бывает: мясным, рыбным, микс (мясо + рыба) и вегетарианским.

Чаще всего мезе можно заказать минимум на две персоны, если что не съедается, - завернут с собой. Так что идти кушать мезе стоит очень голодными.

Средняя стоимость мезе в ресторанах Пафоса:

- мясное мезе - 17-20 Евро на 1 человека;

- рыбное мезе - 19-23 Евро на 1 человека;

- мезе микс - 18-25 Евро на 1 человека;

-вегетарианское мезе - 17-19 Евро на 1 человека.

Где поесть мезе в Пафосе: в пафосе мезе, равно как и традиционные кипрские блюда, можно отведать во многих заведения, из лучших:

- Hondros Taverne, расположенная в центре Като Пафоса, на улице Apostolou Pavlou Ave;

- Demokritos Taverna. Данный ресторан расположен в центре Като Пафоса, вблизи церкви Панагия Теоскепасти и в 270 метрах от пляжа Муниципальные Бани. Ужин в данном заведении будет сопровождаться музыкой и развлекательной программой. Цены в таверне достаточно высокие, мезе стоит от 22 до 34 Евро, зато в стоимость дополнительно могут входить вино, минеральная вода и свежие фрукты;

- Agora Tavern, расположенная в верхнем Пафосе, по адресу: Kenedy Square, 6. Данное заведение специализируется на мезе, у них нет общего меню. Работает со вторника по воскресенье с 19:00 до 23:30 часов. В разгар туристического сезона может не быть свободных мест, столик лучше заказывать заранее. Вход со стороны площади, по лестнице, ведущей на второй этаж.

Если бронировать отели на Booking.com Вы не можете, то можно выбрать и забронировать средство размещения здесь (ЯндексПутешествия) →

Полезное для поездок / путешествий

Реклама
Донаты (сказать спасибо) →
Оставить комментарий ↓
Ещё никто не оставил отзывов.