Рынки в Таиланде, это не только место, где совершаются сделки розничной купли-продажи товаров, но также целая культура. На рынках всегда кипит жизнь, в которой местные жители принимают непосредственное участие, здесь они шопятся, едят, покупают готовую еду домой, общаются и просто проводят время.
Практически на каждом пляже Пхукета есть свой ночной рынок. Эти рынки работают на открытом воздухе (их также называют уличными) в вечернее время и предназначенные скорее для неспешных прогулок, мелких покупок, в виде пляжной одежды, сувениров и прочих безделушек, а также наслаждения уличной пищей, чем рассчитанные на более крупные покупки.
Ночной рынок на Кароне, также является популярным местом, которое посещают практически все туристы.
Месторасположение рынка, как добраться
Ночной рынок на Кароне (Night Market Karon) расположен в центре «туристического» Карона, на территории храма Суван Кхири Кхет/Wat Suwan Khiri Khet. Рынок так и называется - рынок храма Карон/Karon Temple Market.
Дойти до рынка с пляжа Карон проще всего, следуя от кольца вверх по улице Патак (Patak Rd), мимо многочисленных кафе и ресторанов, прямиком до первого поворота. На повороте, с правой стороны дороги, и будет расположен храм. Мимо рынка проезжает автобус, следующий по маршруту «Пхукет Таун - Карон - Ката».
Работа рынка
Ночной рынок на Кароне открыт для посещения каждый вторник и пятницу. Начинает свою работу, когда спадает жара, точного времени начала работы рынка нет, в зависимости от погода, если на небе облачно, то торговцы могут начать работу раньше, если слишком жарко, то чуть позже. Первые палатки появляются приблизительно в 16:00 часов. Полноценно рынок начинает работу примерно с 16:30 - 17:00 часов.
Большинство туристов посещает рынок, когда стемнеет и на пляже уже становится нечего делать, это, в районе 19:00 часов.
Рынок
На территории храма торговцы устанавливаю палатки, из которых идет оживленная торговля.
Основную часть территории рынка занимают палатки с одеждой, сумками, обувью, различными сувенирами, маслами, косметической продукцией и всякой всячиной, в основном ориентированной на туристов.
Но особый интерес у туристов, да и у местных жителей, вызывает та часть рынка, на которой торгуют едой. Многие приходят на рынок, только ради этого.
Готовой еды на рынке множество, а цены несколько ниже, чем на улицах Карона. Только ради этого, хотя бы один раз, но посетить ночной рынок на Кароне непременно стоит.
На рынке различные овощи и фрукты, как килограммами, так и нарезанные кусочками в небольших упаковках. Кстати, цены на фрукты на рынке были дороже, на улицах Карона мы находили фрукты дешевле. А вот кокосы - дешевле.
Соки и фреши
Выбираешь себе стаканчик с фруктами, и тебе из содержимого сделают свежий фреш, правда, добавят туда молотый лед из большого чана. Не очень приглядно выглядит этот лед и вода. Мы предпочитали покупать свежие фрукты.
При вас готовят и тут же продают закуски и шпажки: мясные, рыбные, сосиски, соевые и мясные шарики, шпажки из сыра тофу и т.д., разнообразие большое. Жареные креветки и прочие различные закуски.
Есть такие большие креветки на шпажке, по цене всего 15-20 бат. Многие путают их с настоящими креветками. Мы неоднократно слышали как люди, стоя возле таких креветок, говорили: «Ого, какие креветки и так дешево, давай наберем». Стоп! Это не креветки! Это обычные крабовые палочки, сделанные в виде креветок. Также и в недорогие тайские роллы с креветками, кладут крабовые палочки.
На рынке копченая рыба, курица, ребрышки, креветки, яйца, пончики, панкейки, картофель фри, салаты, рис с различными наполнителями и прочие закуски, а также всякие тайские варева, название которых мы даже не знали
Роллы. Вот такие роллы, на вкус очень даже ничего, свежие. Внутри вареный рис, вся начинка находится сверху. Это может быть что угодно: рыба, яйца, водоросли, креветки, осьминожки, икра, салаты, крабовые палочки… вариаций множество. Стоимость одного ролла от 8 до 10 бат, соевый соус и васаби в комплекте. Подходите, берете пластиковый контейнер и набираете в него сколько и каких хотите роллов, после чего вам их посчитают и заплатите исходя из количества. Если берешь 10 - 11-й в подарок))
Знаменитая лапша Пад Тай. Здесь её приготовят на ваших глазах, за порцией лапши всегда стоит очередь.
И ещё много чего можно найти на ночном рынке Карон. Приходите, смотрите, пробуйте, равнодушными и голодными точно не уйдете!
