Хафиз Мустафа 1864 (Hafiz Mustafa 1864) - десертные кафе-кондитерские в Стамбуле, в которых самые вкусные в городе пахлава, лукум, прочие турецкие сладости и другие десерты.
Данное заведение многие называют не иначе как: «Рай для сладкоежек».
Hafiz Mustafa 1864 являются сетью исторических кафе в Стамбуле, где можно отведать самой вкусной, нежной, мягкой и сочной пахлавы в городе. Конечно, в случае с «самой…», всё зависит от личных вкусов каждого человека.
В кафе-кондитерских гостям предлагают различные виды пахлавы, в том числе и наборами, лукума и других восточных сладостей, а также пирожных и тортов. Есть кофе, чай, холодные напитки и подарочные наборы.
Лакомства можно отведать в заведениях или купить с собой (навынос).
Кафе-кондитерских Хафиз Мустафа по городу Стамбулу несколько. Они расположены возле самых значимых мест в городе: есть на площади Таксим и улице Истикляль, вокруг площади Султанахмет и на азиатской стороне города - недалеко от набережной и Девичьей башни.
Данные заведения являются весьма популярными как среди местных жителей, так и гостей города, поэтому, в «часы пик», для того чтобы отведать десертов в заведении, порой приходится стоять в очереди. Очереди движутся быстро, стоять, долго не придется.
К тому же это заведение с историей!
В середине 19 века Исмаил Заде приехал в Стамбул, чтобы стать ростовщиком. Однако дела его в данном направлении не пошли. Тогда он открыл небольшой цех, где производил леденцы и продавал их. Помощником в кондитерском деле у него был его сын Хафиз Мустафа, который стал расширять ассортимент отца. Затем кондитерская переходила от потомка к потомку.
Постепенно, помимо самой кондитерской, стали появляться и другие кафе данной сети.
Посмотреть ассортимент кондитерской Хафиз Мустафа 1864, а также уточнить все адреса кафе и их часы работы, можно на официальном сайте: hafizmustafa.com.
Все средства размещения в Стамбуле, в том числе в историческом центре, на европейской и азиатской сторонах города, можно посмотреть и забронировать здесь
