Пивной фестиваль Октоберфест в Мюнхене, Германия

  • 26.06.2015
  • 3
  • 5622

В этой статье расскажем о самом празднике "Октоберфест" и его истории.

Октоберфест (нем. Oktoberfest ) - самый известный и посещаемый в мире фестиваль пива. Означает октябрьские народные гулянья, среди самих мюнхенцев также известные под названием «Wiesn» на баварском диалекте означающее - луг. Называют его луг, поскольку испокон веков гулянье проходит в центре Мюнхена на лугу Терезы, неподалеку от главного вокзала города. От вокзала 10-15 минут пешком.

Праздник проводится ежегодно, с середины сентября по начало октября. Каждый год даты проведения фестиваля варьируются, так что желающим посетить данное мероприятие нужно заранее поинтересоваться о датах проведения. Его продолжительность в среднем составляет 16 дней.

Основными особенностями праздника являются большое количество пивных палаток, вместимостью до 10 тысяч человек каждая, разнообразие аттракционов и уличных лотков с сувенирами, закусками, колбасками, рульками и прочими мюнхенскими вкусняхами.

Октоберфест организуется и проводится администрацией города Мюнхена. К участию в этом фестивале допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят для него специальное октоберфестовское пиво (нем. Oktoberfestbier) с содержанием алкоголя от 5,8 до 6,3 %, которое в другие времена года обычно называют мартовским или венским.

По будням пиво в палатках разливают с 10 утра до 22-30. В выходные отведать мюнхенского пива на «Октоберфесте» можно уже в 9 утра.

На «Октоберфесте» представлены баварские марки пива, каждая из которых - это отдельная тема для пивных гурманов. Перепробовать их все за одно посещение конечно не удастся, придется вернуться на фестиваль снова. Но это еще лучше, поскольку такое мероприятие хочется посещать снова и снова.

Итак, какое же пиво можно испробовать на фестивале:

Augustiner, Paulaner - одно из самых популярных в Германии сортов пива, которое к тому же экспортируется в Россию, Spaten-Franziskaner  - наверное самое популярное пиво среди местных жителей, также экспортирующееся в Россию, Löwenbräu, Hacker-Pschorr, Hofbräu.

Каждый сорт пива можно попробовать в своей палатке. Мы зависали в основном в палатке с самым нами любимым пивом Пауланер. Все палатки закрываются в 23-30, кроме Käfer Wiesn-Schänke и Weinzelt, которые работают до часу ночи. Пиво в них перестают разливать в 0-15. Но данную информацию тоже уточняйте заранее, ведь каждый год все может измениться.

Для удобства посетителей на «Октоберфесте» введены в обращение так называемые пивные марки (по-немецки Biermarken), которые можно получить уже в каждой отдельной палатке, заказав по их телефонам. Неиспользованные марки можно будет уже после праздника обменять на пиво в различных мюнхенских пивных ресторанах.

Кстати, в Баварии существует закон о чистоте пива - Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot, то есть - требование к чистоте. Чистоте неизменного баварского пива. Этот закон регламентирует производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель. Закон был издан в городе Ингольштадт (герцогство Бавария) 23 апреля 1516 года. В этом законе устанавливались правила для производства пива и торговли им. С 1906 года Райнхайтсгебот распространяется на всю территорию Германской империи и закрепляется в законе о налогах на пиво (нем. Biersteuergesetz (BierStG).

Все 16 дней празднования, а главное распития пива сопровождаются насыщенной шоу-программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга. Близ пивных часто можно увидеть танцоров в традиционных баварских костюмах с кожаными штанами, отбивающих чечетку «шуплаттль» тяжелыми альпийскими ботинками.

Проводятся и так называемые скидочные дни праздника, например, немного сэкономить на аттракционах можно каждый вторник на протяжении всего фестиваля с 12 до 18 часов. В Дни Семьи особенно востребованы неизменные карусели, на которых фестиваль приглашает покататься уже более 80 лет, и современные аттракционы - американские горки с мертвой петлей длиной 1300 метров, или 60-ти метровая башня свободного падения. На этих аттракционах мы катались, надо заметить незабываемые ощущения, хотя после 3-5 кружек пива чувства и притупляются)). Кстати объем пива на октоберфесте - только литровые кружки. Детям, наверное, особенно понравится колесо обозрения высотой 50 метров и, конечно же  баварская сахарная вата, пряники и жареный миндаль.

А теперь немного истории возникновения праздника

История Октоберфест началась 12 октября 1810 года. Торжество состоялось в честь бракосочетания кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Именно её именем назван луг, где проходит праздник. На праздник были приглашены все жители города. В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста - 12 и 17 октября.

В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения. После этого праздник стали праздновать ежегодно. Со временем фестиваль становился все более масштабным по празднованию, о нем узнавали и посещали люди уже со всей страны, а потом и всего мира.

В 1850 году на лугу Терезы появилась статуя Баварии, созданная Людвигом Михаелем Шванталером (нем. Ludwig Michael Schwanthaler) и Лео фон Кленце.

В разных источниках можно узнать про нюансы проведения Октоберфеста. Мы, готовясь к поездке, тоже воспользовались данной информацией, но… вот о правдивости такой информации, надо сказать, узнали уже на своем опыте, и правда эта оказалась совсем иной. Об этом можно прочитать здесь.

Уважаемые читатели нашего блога!
Комментарии, не носящие смысловой нагрузки и аргументированных высказываний, равно, как и содержащие нецензурную/ненормативную лексику и(или) оскорбительные высказывания, опубликованию не подлежат.
Спасибо за понимание!
Оставить комментарий ↓
 
Как мы путешествуем дешево!

Всё очень просто, экономим на отелях и перелетах:

- ищите размещение не только на Букинге. Мы ищем отели, гостиницы, апартаменты, гостевые дома и хостелы на Roomguru. Он ищет на Букинге и одновременно на множестве других сайтов бронирования. Посмотрите сами →

- дешевые и выгодные авиабилеты покупаем на Aviasales. Он сравнивает цены и ищет самые дешевые авиабилеты у десятков авиакомпаний. Посмотрите сами →

- туристические страховки ищем на Cherehapa, где можно сравнить цены многих страховых компаний. Посмотрите сами →

- туристические путевки ищем здесь →

- такси/трансфер заказываем здесь. Заказ можно сделать заранее, через интернет, что очень удобно в "чужих" странах и городах. Приезжают вовремя, встречают в назначенном месте. Посмотрите сами →

К тому же, с помощью нашего блога вы можете путешествовать + возвращать часть потраченных на это денег. Посмотрите сами →

Смотрите, ищите и путешествуйте дешево!

Copyright © life-globe.com - Лучшее о самостоятельных путешествиях по всему миру 2015-2017. Все права защищены.
Рейтинг@Mail.ru