Гастротур по югу Франции только для вас: вкуснейшая кухня и старинные городки провинции Лангедок

После встречи и заселения в отель мы отправимся на прогулку по портовой набережной и посетим пляж La Grande Conque — редкое природное чудо, образовавшееся в результате древнего извержения вулкана Мон-Сент-Лу более 750 000 лет назад. Застывшая лава со временем превратилась в мягкий чёрный песок, который и сегодня покрывает прибрежные склоны, создавая контрастные пейзажи.

Вечером нас ждёт ужин из свежих морепродуктов, дополненный бокалом ароматного местного вина.

Мы отправимся на прогулку по старинному городку Агд, где сохранились памятники средневековой архитектуры, мощные оборонительные валы и величественный собор Святого Стефана — подлинная жемчужина романской архитектуры, возведённая из тёмного базальта.

Пройдём по узким мощёным улочкам, которые хранят неповторимый южнофранцузский колорит. Здесь можно сделать фотографии и прикоснуться к древним дверям домов, построенных из местного чёрного вулканического камня.

После заглянем на устричные фермы в Мезе, где продегустируем свежайших устриц Bouzigues с охлаждённым белым вином Picpoul de Pinet прямо на берегу лагуны Этан-де-То. Вечером нас ждёт ужин на ферме с блюдами из морепродуктов — мидиями и традиционными пирогами тиель де Сет.

Посетим живописный средневековый город Каркассон — один из самых впечатляющих укреплённых комплексов Европы. Его мощные стены и башни, извилистые улочки и панорамные виды на окрестности создают ощущение путешествия во времени. Это настоящий музей под открытым небом!

Зайдём в величественный готический собор Сен-Назер, знаменитый своими витражами и гармоничными пропорциями. После прогулки нас ждёт обед с дегустацией знаменитого кассуле — традиционного блюда региона, приготовленного из белой фасоли, мяса и колбасок по старинному рецепту.

Начнём день со знакомства с очаровательным городом Пезенас — местом, где молодой Мольер ставил свои первые пьесы. Узкие улочки старого центра наполнены атмосферой южной Франции: здесь множество небольших лавок, антикварных магазинов, художественных галерей и уютных кафе. Мы прогуляемся по городку и понаблюдаем за мастерами, создающими свои изделия вручную, — настоящие шедевры рождаются прямо на глазах.

Далее отправимся в Безье — один из старейших и самых красивых городов Лангедока, история которого восходит к римской эпохе. Здесь мы увидим величественный кафедральный собор Святого Назария, старые кварталы с узкими улицами и средневековыми домами, а также мост Дез Арт — старинный переход через реку Орб. Осмотрим Римский канал — знаменитое инженерное сооружение, включённое в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

На этом наш тур завершён. Мы доставим вас в аэропорт.